ISO 22000:2018 是国际标准化组织(ISO)发布的食品安全管理体系标准,旨在确保食品供应链中各环
节的食品安全,从农田到餐桌实施全程监控,保障消费者能享用到安全卫生的食品。该标准融合了危害分
析与关键控制点(HACCP)原则和良好操作规范(GMP),适用于各种规模和类型的食品组织,包括食品
生产商、加工商、分销商和零售商等。